Amo lo que hago
Comprometida a ayudarte para mejorar tu salud mediante tu alimentación.
Trabajo en equipo
Garantizando que todos reciban el mejor tratamiento en seguimiento con el equipo de salu.
Profesionalismo
Soy una profesional que trabaja en conjunto para tu bienestar.
LN. Montserrat Vallejo Vilchis
No comiences una dieta que terminara algún día,
comienza un estilo de vida que dure para siempre.
Nutrióloga funcional mexicana por la Universidad Autónoma del Estado de México certificada en Lactancia Materna por la OMS-UNICEF, con más de 15 años de experiencia en salud, cocina saludable y bienestar integral.
Soy emprendedora funcional, cocinera de corazón y mamá de dos.
Acompaño a mexicanas y mexicanos que viven en el extranjero a reconectar con su bienestar a través de hábitos realistas, cocina saludable y cultura con propósito.
No sustituyo atención médica, pero sí te acompaño a transformar tu relación con la comida desde un lugar real, funcional y sustentable.
Mi misión es ayudarte a sentirte bien en tu cuerpo, sin castigos y sin culpas.
Desde 2005 brindo asesoría nutricional convencida que lo que pensamos y comemos, determina lo que somos. En cada asesoría busco recuperar la armonía y balance que el cuerpo necesita para que cada paciente encuentre salud y bienestar gracias al cambio en la forma y combinación de que y como comer.
He participado con instituciones de salud en el desarrollo planes de mejora y estratégias Nutricionales que contribuyen a mejorar la atención nutricional que se brinda a los pacientes. Estando al frente de proyectos diversos tales como la Iniciativa Hospital Amigo del Niño y la Niña (IHANyN) y como lider del servicio de Nutrición de importantes Hospitales.
Colaboradora en diversos medios de comunicación con temas nutricionales y en pro de la lactancia materna.
